Một vài thao tác nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn loại bỏ xương cá rất dễ dàng để chế biến các món chiên hay lẩu.
Mẹo lọc bỏ xương cá siêu nhanh

Dụng cụ để làm cá: 1 chiếc kìm nhỏ  

Cá sau khi mua từ chợ hay siêu thị về đem rửa thật sạch rồi để cho ráo nước

Nhẹ nhàng dùng dao lấy đi phần xương sống chính của cá

Sau đó dùng tay xác định vị trí xương sườn của cá, dùng dao chích nhẹ vào thịt rồi nhẹ nhàng gẩy 1 đầu của xương sườn lên
Dùng đầu nhọn của kìm bỏ xương ra, bạn cứ tiếp tục làm như vậy cho đến hết mình cá
Xương sườn đã được lấy ra một cách dễ dàng
Sau khi loại bỏ xương cá bạn có thể chế biến các món tùy theo ý thích.
  Lưu ý: Cách lọc xương cá này sẽ phù hợp hơn khi bạn dùng cho các loại cá to như cá phi lê, cá điêu hồng, cá trắm cỏ.... Theo Eva
Tổng hợp & BT:

Về Menu

công thức miến trộn hàn quốc mẹo luộc thịt mon ngon tu so lựa chọn ca ngua Bot bang Chin cách làm cơm rang thach xoai Vừa những món nướng ngon miệng Vỏ non cach lam thit ga xien nuong rau cu THỰC làm bánh gato cách ướp gà nướng banh bot mi nuong ngon những món nướng ngon canh riêu cá chép cheesecake trà xanh hat sen ham xuong Mê mẩn món ngon từ sò quéo huong dan lam kem dau den Nộm đu đủ những món cơm ngon Cơm gà nướng vàng tôm nướng sa tế cá hồi Cá hồi kho tiêu Cach làm chả cá giả cầy thịt heo bún bún giả cầy gà hấp bí cua đồng nấu măng bánh nho trung op la bo lo bun mam chay công thức burger đậu hũ súp kem béo tra chanh mat ong bò sốt pa tê quán ngon lẩu thái Miền Nam Bún mắm chay ích lợi uống nước buổi sớm tiêu đồ ăn thừa trong tủ lạnh gây ung thư cách nấu bún mắm chay màu sắc phỏ vịt quay các món chay ngon Lạ miệng với bún sot tao dầm tự nấu bánh chưng Cả nhà cùng nấu Bánh khoai lang cách giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng bi ngoi thịt bò sốt cà tím nhồi hành oc mong tay gà sốt coca cola bắp mỹ chiên bột muỗng Tuyết Nguyễn Canh chua tôm dứa giải lam banh uot cha nuong moi canh ca chep canh gムkem dứa lam bo sot hanh cách làm kem bơ nộm rau cần với ruốc thịt cake thit bo sot mang tay ngon xôi lá dứa bọc lạp xưởng hạt điều xào gà bò sốt tiêu bò sốt tiêu đen sốt vang thịt bò công thức thịt bò sốt tiêu đen thay đổi không khí cu cai xao thit món ngon từ thịt vịt goi cuon oc phèn do an vat cach lam bo kobe nhat đâu xôi dậu phong am thuc thai lan cha hap chay chà Šbo cuon la cai ngon mut man chuối đậu SOUP cua bien xôi lá nếp bọc trứng LÃƒÆ khoai lang chiên thit bo cuon la cai ngon cach lam kem làm cơm cuộn banh su phu so co la salad ca hoi nộm măng Ấm bụng với bát bún mọc bốc khói xôi gà nấu lạc mứt cùi bưởi chua ngọt nau xoi dau phong xôi đậu phộng thịt gà cach nau xoi dau phong Banh rán cach lam xoi dau phong Lớp cách nấu lẫu dê xoi dau phong mien nam gạo nếp nấu xôi đậu phộng làm xôi đậu phộng bằng nồi cơm bánh cầu vòng cách làm xôi cach lam trung vit lon ham ngai cuu